Da redação da São Paulo Tv Saúde Bene Correa Com informações do UOL imagem freepikc

Com informações do UOL
A influenza aviária, mais conhecida como gripe aviária, é uma doença causada pelo vírus de influenza tipo A. Ela pode afetar aves, as levando até a morte, e, em caso mais raro, afetar mamíferos.
O subtipo H5N1 é classificado como de alta patogenicidade, isto é, possui grande capacidade de afetar o hospedeiro. Este é o principal responsável pelos recentes surtos da doença.
Doença altamente contagiosa entre aves
A gripe aviária se transmite facilmente entre aves, ocasionando morte súbita. Os sintomas comuns da influenza são:

• Muco nasal
• Queda na produção de ovos
• Hemorragias e inchaço.
  Possibilidade de contaminação humana
  A Organização Mundial de Saúde (OMS) afirma que o risco de contaminação entre humanos é baixo e o vírus ainda não adquiriu capacidade de transmissão sustentada.
  “O impacto geral na saúde pública dessas infecções, em nível global, no momento, é pequeno”, informou a entidade em dezembro de 2024.
  A OMS avalia também o desenvolvimento de possíveis vacinas contra esse vírus.
  Consumir ovos e carnes de aves é seguro?
  As autoridades sanitárias garantem que o consumo de carne de aves e ovos inspecionados é seguro. O Ministério da Agricultura reafirmou que a gripe aviária não é transmitida por ingestão de alimentos devidamente fiscalizados.
  O risco está no contato direto com aves infectadas, não no consumo de produtos de origem animal.
  No entanto, é importante que a população e as pessoas que trabalham diretamente com aves evitem tocar em animais mortos ou doentes e sigam as orientações sanitárias locais em caso de suspeita.
  Foco sob controle
  A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) e autoridades sanitárias garantem que o foco no Rio Grande do Sul está sob controle e sendo monitorado.
  O Brasil mantém plano de contingência desde os anos 2000, com treinamento de equipes, vigilância epidemiológica e protocolos de comunicação internacional.